quarta-feira, 29 de julho de 2009

Cerveja & Harmonização [I]

Taí duas palavras que não deveriam ser lidas juntas. Já não nos basta os enochatos?
Um canal de tv por assinatura estreou em 28/07 um programa que se propõe, a cada encontro, mostrar um renomado chefe a ensinar como harmonizar grandes receitas da culinária brasileira e internacional com o tipo de cerveja ideal. Pretende, ainda, fazer a melhor combinação entre música, comida e cerveja.
Claro que eu não vi o programa - não tenho, não quero ter tv e, mesmo que tivesse, não veria o programa. De modismos já me bastam os que rolam em minha profissão.
Pra resumir: cerveja, música e comida? Cerveja, rock & roll e churrasco ou o rango dos pés-sujos (se não tivesse virado outro modismo, teria escrito: comida de botequim...)
Aguardem mais sobre o assunto ;-)

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